菜谱大全

做法

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  1.粉丝提前泡软，黄瓜削皮洗净、小米椒、姜、蒜、葱洗净。

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  2.黄瓜切丝、小米椒切结、姜、蒜切粒、切葱花。

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  3.锅里水烧开，放入粉丝煮熟。

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  4.捞出过凉水，再控干水份。

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  5.锅里放少许油烧热，加入花椒炸一下、再捞出。

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  6.净碗里放入小米椒结、姜、蒜粒，淋入热油。

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  7.加入生抽、香醋、香油、白糖、辣椒油、少许盐调匀。

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  8.大点的容器内，放入粉丝、黄瓜丝、葱花。

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  9.倒入调料汁拌均匀。

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  10.装入盘、即食。

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